Aus Tallarol

La mineralitat salina de la Pansa Blanca amb tot l'atreviment.
Categoria:

Descripción

¡Oh uau! Aquest podria ser un dels millors vins naturals que he tastat fins ara. És herbaci i refrescant, amb notes cítriques i només un punt d'oxidació. Molta llimona i notes d'estragó a la boca. Acidesa verda i elevada. Un must per als amants dels vins naturals. Impressionant.

Informació addicional

VarietatPansa Blanca (Xarel·lo)
Any2021
Grau alcohòlic13% vol.

Nota de cata

Groc palla amb reflexes daurats i subtils matisos de tonalitat rosàcia.
Buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de fruta (mora) y regaliz con sutiles notas de crianza en barrica bien integradas.
Entrada voluminosa i gustosa recordant les aromes de fruita blanca madura amb tocs cítrics i de fonoll. Vi untuós amb notes salines, acidesa ben marcada i postgust llarg, equilibrat i molt fresc.