Cent x cent garnatxa blanca

En primera instància apareixen fruites tropicals i fruites amb pinyol. Després apareix fonoll, herba acabada de tallar, tocs de pastisseria i tocs de fruits secs.
Categoria:

Descripción

Fermentació espontània amb llevats autòctons, i posterior criança amb les mares durant 5 mesos en gerres de fang

Informació addicional

VarietatGarnatxa Blanca
Any2021
Grau alcohòlic13,5% vol.

 

Nota de cata

Color cereal.
Aromes i tons de pinya.
Suau i agradable.