QUA

Afruitat, dens i especiat, concentrat i persistent. Molt agradable i de paladar amable
Categoria:

Descripción

El QUA és una Carinyena del Masroig, a la DO Montsant, que representa molt bé la frescor dels vins negres mediterranis, amb una estructura i una potència alcohòlica respectable però carnós i afruitat. És un vi que requereix un servei d'entre 12 i 16 graus de temperatura, i en aquest punt expressa notes de sotabosc, amb un alt contingut aromàtic, de plantes llenyoses, especiat i refrescant. La seva capacitat gastronòmica s'amplia, des dels peixos fins a les carns vermelles, però els arrossos semblen pensats per a aquest tipus de vins.

La muntanya màgica. La serra del Montsant, un enclavament d'enorme magnetisme, referent simbòlic i orogràfic, amb un clima entre continental i mediterrani, va ser inspiradora de vins des del segle XII, quan diverses comunitats de religiosos s'hi van instal·lar, deixant-nos la seva empremta enològica.

Informació addicional

VarietatSamsó o Carinyena (75%): Garnatxa (25 %)
Any2022
Grau alcohòlic14,05% vol.

 

Nota de cata

Color intens
Afruitat, dens i especiat, concentrat i persistent.
Molt agradable i de paladar amable.