Roura Blanco ‘Xarel-Lo’

La pròpia dels vins blancs joves, lleugers de cos. Especialment indicat per a peixos poc elaborats i marisc.
Categoria:

Descripción

Maceració de 6 hores.
Fermentació 10 dies a 15 ºC.

Informació addicional

Varietat100 % Xarel·lo (o pansa blanca)
Any2020
Grau alcohòlic12% vol.

Nota de cata

Pàl·lid de superfície brillant, amb reflexos groc-verdosos.
Aroma fina i afruitada, pròpia de la varietat Xarel.lo.
Fresc i amable a la boca. Bon equilibri acidesa-tanins. Retro-gust franc i persistent.