Roura Rosat ‘Merlot Garnatxa’

Acompanya bé els entrants, fumats i anxoves, arrossos i pastes, carns i peixos. Ideal com a vi d'aperitiu. Especialment indicat per a peixos poc elaborats i marisc.
Categoria:

Descripción

Sagnat de raïm Merlot derrapat.
Maceració de 8 hores.
Fermentació 10 dies a 15 º - 16 ºC.

Informació addicional

VarietatMerlot, Garnatxa
Any2020
Grau alcohòlic12,5% vol.

Nota de cata

Color rosa intens, de superfície brillant.
Aroma d'intensitat mitjana, amb records de fruites vermelles.
Bona entrada, viu, amb bona aroma de boca i retrogust franc de persistència mitjana.