Vermut de Falset Negre

Intens equilibrat i únic
Categories: ,

Descripción

Tornem a tenir ia poder gaudir del Vermut de Falset Negre, després de gairebé 50 anys en què es va deixar d'elaborar: l'atzar va fer que recuperéssim la fórmula de la nostra variant del vermut negre, que als anys 60 es va perdre. Un vermut negre, intens, equilibrat i únic.

  • Sense anyada
  • Garnatxa negra.
  • Infusió de 120 aromàtiques que han macerat més d'un any a bocois de roure francès. Posterior criança de 3 anys en bótes de roure que no es deixen buidar mai.
  • Notes de fusta vella, terra mullat, tòfona i mel. Excel·lent contrast entre la dolçor i amargor, on la dolçor predomina en intensitat.
  • Per acompanyar tota mena de canapès.
  • Prendre molt de fred.

Informació addicional

Tipus de viVermuth