Aceite de oliva virgen extra iberolei

Aceite del Baix Ebre - Montsià
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Descripción

Las mejores aceitunas de las variedades Morruda, Sevillenca y Farga añada se combinan para crear el aceite de oliva virgen extra con DOP "Baix Ebre-Montsià" Iberolei. Se caracteriza por su perfil frutal medio-alto con notas verdes y maduras. Con un poco de amargor y un final de lengua almendrado, en boca predomina el dulzor, con solo un matiz especiado. Crea un buen aceite para la ingestión cruda, ya que es bien equilibrado, agradable y suave. Contiene cantidades notables de los ácidos linoleicos cruciales para la salud humana, así como una alta concentración de ácido oleico monoinsaturado.