Baldomà Selecció

Baldomà Selecció es un vino tinto de la D.O. Costers del Segre elaborado por Vall de Baldomar, bodega situada en un pequeño valle entre el río Segre y la Sierra del Montsec, en la comarca leridana de la Noguera.
Categoría:

Descripción

Se realiza una vinificación tradicional de las variedades por separado. La fermentación y la maceración se lleva a cabo a una temperatura de entre 26-27ºC.

Por último, Baldomà Selecció permanece 4 meses en barricas de roble francés de primer y segundo año.

Información adicional

Variedad40% Ull de Llebre, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
Añada2019
Grado alcohólico13,5% vol.

 

Nota de cata

Carnoso y sabroso, presenta agradables taninos maduros.
Cereza y atractivo color cereza.
Toques dulces y recuerdos de fruta madura.