Clásico Pascóna

Clásico Pascona es un vino homenaje a la primera producción propia del Celler Pascona hace 25 años. Nace de viñedos de Garnacha y Cariñena plantadas en Terroir de Granit con una crianza estimulativa . Transmite la esencia de los vinos hechos en nuestra tierra pero con la frescura característica de nuestra finca.
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Descripción

El Pascona, nace de una selección de viñas viejas de Garnacha al 60% y Cariñena en un 40% plantadas en terroir de Granit y con una crianza estimulativa de 9 meses en barricas de Roure Francès para aportarle estructura y complejidad. De esta manera nos trae la tradición de los vinos de antes . Es un vino clásico con un toque moderno , debido a sus características tánicas y frutales.

Información adicional

Variedad60% Garnacha, 40% Cariñena
Añada2019
Grado alcohólico14% vol.

Nota de cata

Color rojo picota muy cubierto, con tonos púrpuras, brillantes con una capa alta.
De gran intensidad nos recuerda la fruta negra muy madura, tonos de higos, vainillas, tostados, muy complejo.
La entrada en boca resulta muy agradable, goloso y fresco. Tiene cuerpo pero sin ser agresivo ni secante. Domina en boca la persistencia de la frescura.