Roura Blanco ‘Xarel-Lo’

La propia de los vinos blancos jóvenes, ligeros de cuerpo. Especialmente indicado para pescados poco elaborados y mariscos.
Categoría:

Descripción

Maceración de 6 horas.
Fermentación 10 días a 15º C.

Información adicional

Variedad100 % Xarel·lo (o pansa blanca)
Añada2020
Grado alcohólico12% vol.

Nota de cata

Pálido de superficie brillante, con reflejos amarillo-verdosos.
Aroma fino y afrutado, propio de la variedad Xarel.lo.
Fresco y amable en boca. Buen equilibrio acidez-taninos. Retro-gusto franco y persistente.