Celler de les Aus

El proyecto “Bodega de Aves” de la familia Pujol-Busquets tuvo su inicio en 2006 con la creación del primer cava sin sulfitos. Los vinos y cavas naturales del Celler de les Aus llevan el nombre de las aves que se pueden encontrar en el Parque Natural de la Serralada de Marina como homenaje a quienes crearon la música para sus viñas.

La misión de Los Pujol-Busquets Guillén es ofrecer los mejores vinos y cavas naturales elaborados con poca intervención y sin azufre. Aunque es una bodega nueva, está llena de experiencia, con muchas ganas de mejorar y entusiasmo por hacer un buen trabajo.

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